Enrico Giovannini
Socio lavoratore

La storia di Ottomani è quella di quattro ragazzi cresciuti insieme che, una volta grandi, hanno visto il loro sogno diventare realtà.
Abbiamo iniziato con una piccola parcella e poi la nostra realtà è cresciuta piano piano, recuperando vecchi vigneti e valorizzando selezioni massali di varietà autoctone locali, con la passione di fare vini naturali, di territorio e di alta qualità.
Lavoriamo con tecniche di coltivazione e di vinificazione biologiche-biodinamiche perché, da subito, abbiamo deciso di non utilizzare né antiparassitari di sintesi né concimi chimici e di operare solo con metodi agronomici rispettosi per l’ambiente.

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Indirizzo
Via di Pancole, 119
50022 Santa Cristina FI

Contatti
Mail: agricolaottomani@gmail.com
Phone: 3318498568
Sito web: www.ottomanivino.com/

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Ettari vitati nel comune di Greve in Chianti:
4,5 ettari

Azienda biologica / biodinamica / sostenibile / altro:
Biologica

Produzione olio:
Olio EVO Biologico

Vendita diretta prodotti aziendali:
Tutto l’anno

Agriturismo:
No

Altri servizi:
No